Menu buka Puasa rumahan yang praktis dan sehat. Berbuka puasa di bulan ramadhan merupakan suatu hal yang paling ditunggu-tunggu . untuk mempersiapkan menu berbuka yang bervariatif tidaklah mudah. Tetapi kalian tidak perlu bingung dan khawatir sebab akan ada pembahasan menu buka puasa sederhana dan juga praktis , yang bisa kalian praktekkan di rumah yang juga biayanya tidak mahal dan sangat murah dan bahan-bahannya sangat mudah di dapatkan di pasar. Menu-menu yang akan di bagikan sekarang ini bisa juga kalian masukkan ke menu diet makanan sehat untuk berbuka.
Disaat kalian yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak dan bisa jadi di kondisi seperti sekarang ini pandemi covid 19 yang dimana keuangan dapur yang tidak begitu banyak . inilah alternatif menu buka puasa sederhana dan praktis yang biaya nya juga tidak terlalu mengeluarkan biaya besar.
Kalian bisa menyajikan Hidangan buka puasa yang bergizi dan lezat kepada keluarga dirumah. Dan pastinya bisa menyajikan hidangan takjil untuk berbuka. Untuk bahan-bahan yang kalian perlukan juga sangat mudah di dapat , harga yang murah dan bisa juga di variasikan supaya keluarga dirumah tidak merasa bosan.
Mari kita bahas menu buka puasa yang sederhana dan praktis yang nantinya kalian bisa mempraktekkan selama bulan suci ramadhan
TAHU CABAI GARAM
Menu yang satu itu merupakan menu yang sangat merakyat dan juga bahan-bahannya sangat mudah di dapat, untuk harga bahannya seperti tahu, cabe dan juga garam sangatlah tidak menguras kantong dapur kalian, berikut penjelasan cara membuat dan juga bahan-bahan apa yang perlu di sediakan sebelum membuatnya
Bahan-bahan:
· 2 buah tahu, potong dadu
· 6 siung bawang putih
· 10 buah cabai rawit
· 3 sdm tepung serbaguna
· Garam
· Lada bubuk
· Air
Cara membuat:
· Rebus tahu dengan bumbu garam dan lada selama 10 menit.
· Tiriskan tahu dan balur dengan tepung serbaguna.
· Goreng dengan minyak cukup banyak hingga garing, sisihkan.
· Iris bawang putih dan cabai rawit, tumis hingga layu.
· Masukkan tahu, aduk secara merata.
· Angkat dan sajikan tahu cabai garam yang nikmat.
TUMIS BUNCIS WORTEL
Menu Tumis buncis Wortel ini juga merupakan makanan yang sangat menyehatkan, perpaduan antara wortel dan buncis tentunya sangat bermanfaat sekali untuk tubuh kalian. Wortel yang memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk mata, dan buncis yang kaya akan protein . berikut bahan-bahan dan cara memasak Tumis buncis Wortel:
Bahan-bahan:
· 150 gram buncis, iris
· 100 gram wortel, potong sesuai selera
· 2 butir telur kocok
· 5 siung bawang putih
· 3 siung bawang merah
· 3 sdm saus tiram
· Garam
· Lada bubuk
· Air
· Minyak goreng
Cara membuat:
· Tumis bawang merah dan bawang putih.
· Masukkan wortel dan buncis, aduk merata.
· Tambahkan air dan masukkan kocokan telur. Aduk.
· Masukkan saus tiram, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga matang sembari koreksi rasa.
· Angkat dan sajikan untuk menu buka puasa.
SAYUR LODEH KACANG MERAH
Sayur lodeh kacang Merah merupakan makanan buka puasa rumahan yang praktis dan sehat, dimana kacang merah sangat mudah didapat dan cara pembuatannya sangat mudah. Bagi kalian yang suka makanan yang sehat dan berkuah Sayur Lodeh Kacang Merah sangatlah tepat untuk kalian makan berikut bahan-bahannya dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
· 1 ikat kacang panjang
· 1 buah labu siam, Rajang
· 2 genggam kacang merah (rendam semalaman)
· 1 buah santan instan
· 15 buah cabai rawit utuh
· 4 lembar daun salam
· Lengkuas, geprek
· 1 sdm ebi
· Air
· Gula
· Garam
· Minyak goreng
Bumbu halus:
· 8 siung bawang merah
· 4 siung bawang putih
Cabai rawit dan cabai merah besar (sesuaikan dengan selera pedas masing-masing)
Cara membuat:
· Rebus kacang merah hingga empuk. Sisihkan.
· Tumis bumbu halus hingga harum.
· Tambahkan daun salam dan lengkuas.
· Tambahkan air, sayuran, dan cabai rawit utuh.
· Tuang santan, aduk terus agar tekstur santan tidak pecah.
· Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Lanjutkan masak hingga semua matang.
· Angkat dan sajikan.
Itulah beberapa Menu Buka Puasa rumahan yang praktis dan sehat, menu tersebut bisa kalian coba dan rasakan manfaatnya.
